|
|
  |
الإهداءات |
|
|
|||||||
 التسجيل |
 التعليمـــات |
قائمة الأعضاء | المجموعات الإجتماعية |  التقويم |
البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| منتدى الطبخ - طبخات ومأكولآت عربيه بربسة البيت من طبخ وخلطآت خوقآقيه ,, تلقونهآ هنآ ,, |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
01-31-2010
|
#1 | |||
|
•• مشرفة M S N مَـآسنجـري ••
twilight
 
|
مسآأآء \ صباآأح الشوكڵٱتآ  ** عندمآ توعشقُ الشُوگولآتآ ,, Galaxy گعگة الشُوگولآتآ  المقادير : : 4_3 بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق منخول كأس سكر ناعم 4 أو 3 ملاعق گبيره شوگولاته بودره ربع گأس ماء ملعقتان گبيره بيگنك باودر للزينة قشطة ملعقتان زبده 6 شوكولاته جالكسي ساده الطريقة 1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج 2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط السابق و نخلطه بملعقه خشبيه 3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش عليها قليل من الدقيق 4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه 6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا 7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه طرق التقديم: يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات او مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه بالشكل الذي تودينه :: :: ::  المقادير : : 3 جالكسي مذوب عالبخار 1 باكيت بسكويت (اي نوع بسكوت ينفع لمثل هالوصفات) 2 علبه قشطة دريم ويب ( مغلفين ) حليب سائل الطريقة: 1- نغمس البسكوت في الحليب السايل ونرصه في الصينية 2- ناخد الجالكسي ندوبه على البخار ومعاه علبة قشطة .. لى اللون تغير والخليط صارثقيل شوية .. نصب نص هالمقدار فوق البسكوت 3- نرص فوق الطبقة بسكوت من جديد ونصب فوقه باقي الخليط 4 - ناخد القشطة الباقيه مع الدريم ويب وباقي الحليب ونخلطهم في الخلاط ونصبهم في الصينيه ونجمدها للتزيين: جالكسي مبشور ... او بودرة الجالكسي او ممكن بودرة اي نوع من انواع الكاكاو ممكن سكر ناااااااااااااااااعم (مطحون ) حلى جآلكسي : :  المقادير : : 3 علب أو 2 ونص كيك باوند كيك الجاهزعلى كاكاو 2 علبة قيمر(قشطة) 1علبة كريمة سائل 1كيس واحد دريم ويب علبة كاملة شوكولاتة جلاكسى ( تكون موجودة بعلبة دائرية ويكون قوامة كريمى يستخدم للحلويات)ممكن ماركة جالكسى او نوتللا بسكوت جاهز على شكل اصابع طولية ومن اطرافها العلويةدائرية الطريقه : : تحضرين قالب كيك ذو القاعدة المتحركة وتصفين البسكوت على الجوانب يعنى اتوقفين البسكوت قطعى الباوند كيك بسماكة 1 سم وصفية باسفل الصينية بالخلاط خلطى القيمر والكريمة والجلاكسىوصبى جزء منة على الكيك وثم ضعيه بالفريزر 1/4 ساعة ثم ضعي طبقة ثانية من الكيك ثم ضعي مرة ثانية جزء من الخلطة وادخليه بالفريزر 1/4 ساعة وأخيرا ضعي مرة ثالثة طبقة من الكيك وفوقة ضعي باقي الخلطة يعنى يصيرون 3 طبقات ويوضع مرة ثالثة بالفريزر واخيرا لمن يتماسك الخليط ضعي من فوق سوس الشوكوڵٱتة وادخليه الثلاجة وعند التقديم تفتحين القالب واتقدمينة وبالهنا والعافية  للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي :
عندمآ توعشقُ الشُوگولآتآ,, أع ـشق Galaxy ...
-||-
المصدر :
منتديات شجوني
-||-
الكاتب :
ღهـمـس الـمـشـاآاآاآعــرღ
|
|||
 .gif)     
|
|
01-31-2010
|
#2 | |||
|
•• مُرآقبة اقسآم أشجاني الاعضاء ••
ŘσŘσ
|
yammmmmmmmmmmmmmmmy
أعشق الشوكولاته  يسلموا همس يا قلبي .. لآععدمنا مواضيعك اليمممي 
|
|||
 .. 
|
|
01-31-2010
|
#3 | |||
|
•• مشرفة M S N مَـآسنجـري ••
twilight
|
ربيـــــ{ يسلمكــــ يالغلا....
منورة متصفحيــــ{... |
|||
|
|
|
02-01-2010
|
#4 | |||
|
•• مشرفة قهوة شُجوني و الجوالات والثيمـات ••
❤ ūиiqūe lāḏỳ |™
|
يمّييييييييييييي يمَمممممممم
 لزييَزآآ خآآلسَ يسسًلموُ قلبّو ومَآننحرٍمشْ~ 
|
|||
 
|
|
02-02-2010
|
#5 | |||
|
•• مشرفة M S N مَـآسنجـري ••
twilight
|
صحة وعااااااافية
 ...ربيـــ يسلمكــــ{... 
|
|||
|
|
|
| الكلمات الدليلية (Tags - تاق ) |
| الشُوگولآتآ, توعشقُ, galaxy, عندمآ |
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
|
|
العرض العادي
